Láska prochází žaludkem. A u nás to platí dvojnásob.
Náš roastbeef, holandská omáčka, vejce 63, frisée salát, toast
(House made roast beef, hollandaise sauce, 63°C egg, frisée lettuce, toast)
230 Kč
1, 3, 7, 10
Baby špenát, rajčatové pesto, holandská omáčka, vejce 63, toast
(Baby spinach, tomato pesto, hollandaise sauce, 63°C egg, toast)
1, 3, 7
Náš gravlax losos, holandská omáčka, frisée salát, vejce 63, toust
(House made gravlax, hollandaise sauce, frisée lettuce, 63°C egg, toast)
250 Kč
1, 3, 4, 7
Vyzrálé mleté hovězí, čedar, ementál, karamelizovaná cibulka se slaninou, toast, bbq mayo /+ hranolky
(Aged beef patty, cheddar, emmental, bacon&onion jam, toast, bbq mayo /+french fries)
230/280 Kč
Kynuté lívance, aktuální láska, tvaroh, ovoce, naše granko
(Yeasted pancakes, cottage cheese, seasonal fruit coulis, fruit, house made chocolate sprinkle)
205 Kč
Kynuté lívance, slanina, volské oko, medová omáčka
(Yeasted pancakes, bacon, egg, honey sauce)
Vejce 3 ks, crème fraîche, farmářský sýr, salát s bylinkami, hořčičný vinaigrette, chléb
(3 scrambled eggs with crème fraîche, organic farmers cheese, side salad with mustard vineigrette, sourdough bread)
195 Kč
Marinovaná grilovaná hlíva, čajové vejce, bylinkovo-lanýžová mayo, chlebový crumble, slanorožec
(Grilled marinated oyster mushroom, tea egg, herb-truffle mayo, bread crumble, salicornia)
220 Kč
1, 3, 6
Flank steak 100g (suché zrání, Farma Škodovi), ponzu sauce, sezam, hranolky
(Flank steak 100g (dried-aged, Farma Škodovi), ponzu sauce, sesame seeds, french fries )
240 Kč
6, 11
5ks hovězí knedlíčky, jemná koprová omáčka s miso pastou, zelený olej, kopr
(5pc beef dumplings, creamy dill sauce with miso pasta, green oil, dill)
1, 6, 7, 11
Naše hranolky, vege gravy, farmářský sýr, nakládané cibulky, pažitka
(French fries, vegetarian gravy, farmer's cheese, pearl onions, chives)
(Grilled marinated oyster mushroom, tea egg, herb-truffle mayo, bread crumble, salicornia )
Husí prso, pepřová klobása a panenka s klobásou z Divoké farmy, sýr z farmy Člupy, námi nakládaný sýr z farmy Nelepeč, naše paštika z kuřecích jater, povidlová hořčice a chléb
(Duck brest and sausages from Divoká farma, cheese from farma Člupy, our pickled cheese from Nelepeč farm, our chicken livers pate and jam mustard)
225 Kč
1, 7, 10
Kořeněné smažené hranolky, kewpie mayo
(Spiced fries, kewpie mayo)
95 Kč
3, 7, 10
Náš popcorn s asijským twistem
(Popcorn with asian twist)
70 Kč
4
Marinované španělské olivy, extra virgin olivový olej
(Marinated Spanish olives, extra virgin olive oil)
Devadesátková klasika v naší verzi, vyšlehaný vanilkový krém s kousky čokolády a lyofilizovanými banány, zasypané bezlepkovou drobenkou
(Our version of a nineties classic, whipped vanilla cream with pieces of chocolate and freeze-dried bananas, sprinkled with gluten-free crumbs)
130 Kč
3, 7, 8
Cheesecake z mascarpone a pistácií zalitý slaných karamelem
(Cheesecake with mascarpone, pistachios and salted caramel sauce)
1, 3, 7, 8
Duppy share white rum - our bittermix
200 Kč
vodka, lemon, bompari sirup, pink tonik
210 Kč
Vodka, coffee liqueur, date sirup
Rum, liqvére griotka Blatná, schery, lime
110 Kč
Tequila, lime, agave, sage
Eminente rum, maraschino, lime, peneapple, pimento
scotch whiskey, honey, pepper sirup, lemon, octomore whiskey
Sedmero vermouth, elderflower r. Jelínek, verjus, tonic, Organics
Gin, aperol, elderflower, grapefruit, lime, beer
Gin, milk oolong, cointreau, cynar, verjus
Applejack, bourbon, amaretto, peach liqueur, pear, lemon, demerara, walnut
235 Kč
Duppy share spiced rum, lychee, coconut milk, sahlep
215 Kč
Scotch whiskey, raspberries, vanilla, apple, cava
Rhubarb and rose gin, lime, lemongrass
sherry mix, sedmero vermouth, lemon, orange jam, cinnamon
Glenmorangie 10y, jablečný mošt, malina, skořicový sirup, máta
Ardbeg 10y, Slavkovká 10, ananasový džus, pepřovo-medový sirup
Volcan, Aperol, Luxardo Maraschino, mandlový sirup, pomeranč, solný roztok, bílek, citron, soda
Eminente 3y, Helbing Kümmel, Passos, vanilkový sirup, limeta, solný roztok
Eminente 3y, Sedmero dry, brusinkový džus, bezinka, rebarborový bitter, Cava